楽しく暮らす

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熱燗

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今シーズン初めての熱燗を呑んだ。
まだ9月だが、しっかり熱燗にした。
実に美味しかった。
食はもう冬だ。(アホッ、まだ早いぞ)

スーパーでお値打ち養殖マダイのお造りを買ったら熱燗飲みたいスイッチが入ってしまった。
やっぱ腐ってもタイだ。(腐ってはなかった)

日本人ならマダイで熱燗と決まっている。

寒くなればなるほど和食と熱燗が美味くなる。

鉄瓶で熱燗をつける時は気を使う。
オッさんはコンロの前でじっと立ち、鉄瓶とにらめっこだ。
これだけはかみさんに頼めない。










この記事へのコメント :
文章がスッキリ、切れが良くて
読ませていただいて、気持ちが
晴れます。
鉄瓶のお酒は超美味でしょうね。
あ、おつまみの真鯛も。
Posted by こみゆこみゆ at 2021年09月30日 06:49
こみゆさんへ

こみゆさんのうれしい評価でニンマリ(古っ)です。
ぬる燗よりしっかり熱燗が好きだから鉄瓶は重宝してます。
まあ、健康のことを考えると一日一鉄瓶までですがね。
Posted by eikaiwaeikaiwa at 2021年09月30日 08:05
家にも鉄瓶有ります!
東北旅行ですき焼き鍋と一緒に購入しました。その頃貧血が酷くて鉄瓶で、鉄を吸収しようと思って買いましたが今は紙でくるんでしまってあります。熱燗いいですね、私はお酒は飲まないけど。
Posted by ルビーの指環ルビーの指環 at 2021年10月01日 22:03
ルビーの指環さんへ

かみさんはヤカンサイズの鉄瓶を普段使いしています。
この小さい鉄瓶は燗つけ用としてかみさんからもらいました。
寒くなれば毎晩出番です。
Posted by eikaiwaeikaiwa at 2021年10月02日 08:48
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    コメント(4)