楽しく暮らす

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熱燗

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鉄瓶で燗をつけると旨いとテレビで言っていた。
すると、かみさんがこれを使ってみたらと急須サイズの南部鉄瓶を引っ張り出してきた。
かみさんは普段から1ℓ位入る鉄瓶で湯を沸かしコーヒーをいれている。
急須サイズの鉄瓶の容量を測ったらちょうど一合。
肝臓安全容量だ。
まるでこれ以上呑んだら駄目だと言わんばかりの容量だ。
まあいい、歳と共に満足できる酒量も減ってきた。
早速使ってみたら、熱燗バッチリ。
人肌燗やぬる燗を好む人が多いが、自分はしっかり熱燗が好きだ。
この鉄瓶は一度熱くすると一合呑み終わるまで熱々がキープできる。
最高じゃん。
この冬の必需品だな。





この記事へのコメント :
こんにちは^^

鉄瓶でお湯を沸かすとまろやかで美味しいと聞きます。
身体にもいいそうですね。
南部鉄瓶は高級品で手が出ないですが・・・^^;
憧れます♬
Posted by 向日葵向日葵 at 2020年12月07日 13:21

向日葵さんへ

お酒もおいしいです。
何と言っても雰囲気がいいですよ。
安いお酒もおいしくなりますね。
Posted by eikaiwaeikaiwa at 2020年12月08日 07:18
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    コメント(2)